1レモンは絞っておきます。
2鍋に100㏄の水と紅茶のティーバッグを入れて沸騰させます。火を止め、白ワイン、砂糖を入れて弱火で火にかけながら混ぜ合わせ、砂糖が溶けたら火からおろしティーバッグを取り出します。
3オレンジジュース、絞ったレモン果汁を入れ、混ぜあわせ、ボウルに移し、粗熱をとり冷蔵庫で冷まします。
4果物は食べやすい大きさに切ります。
53を冷蔵庫から出し、果物を加え、混ぜ合わせ、表面にぴったりと張り付く用に、ラップをして冷蔵庫で30分程冷やします。
6器に盛り付け、お好みでアイスを乗せます。