作り方

• 1食パンは斜め半分に切ります。

• 2鍋に牛乳、紅茶のティーバックを入れて弱火で加熱します。
  沸騰の直前まで温めたら火を止め、粗熱を取ります。

  

• 3卵、砂糖を加えて混ぜ合わせ、こしながらバットに移します。

  

• 4パンをいれて両面を5分ほど浸します。

  

• 5中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、4をのせて焼きます。

  

• 6焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにします。

• 7火からおろしてお皿に盛りつけ、粉糖とはちみつをかけて完成です。