作り方

• 1食パンは耳を落として長方形の3等分にします。　（フライパンが大きい場合は4等分に切ります。）

  

• 2耐熱ボウルに卵を溶きほぐして★の調味料を加えて混ぜ、600Ｗの電子レンジで70秒加熱します。

  

• 3ホウレンソウをゆで、切ります。

• 4フライパンにバターを熱し、ベーコンと玉ねぎ、ぶなしめじ、ホウレンソウを炒めて、いったん取り出します。

  

• 5フライパンにクッキングシートを敷いて食パンを側面に並べ、底面にパンの耳をなるべく隙間なく敷き詰めます。

  

• 6炒めたベーコンと玉ねぎ、ホウレンソウ、とろけるチーズ、ミニトマトをのせ、②を注ぎ入れます。蓋をして弱火で20分ほど中心まで火が通るように焼きます。

  

• 7粗熱が取れたら切り分けます。