JA直売所×料理教室あぐりきっちんsupported by ABC Cooking Studio
料理教室「あぐりきっちん」supported by ABC Cooking Studio
あぐりきっちんってどんなところ？
「あぐりきっちん」は、国内外で料理教室を展開するABC Cooking Studioが、農産物直売所に店舗設計やレシピなどを提供した料理教室です。
同社の協力を得て、JA掛川市が運営しています。これは、JAとしては全国初の取り組みです。
直売所の新鮮な食材を使い、地域に根ざした料理教室を開くことで、掛川産農畜産物の魅力を発信し、掛川農業の発展を目指してまいります。
人気インストラクターによるオンラインレッスン
あぐりきっちんでは、ABC Cooking Studioの人気インストラクターがオンラインでレッスンを行います。ライブ形式でインストラクターと会話しながら、レシピの写真や映像をタブレットで確認できるので、誰でも分かりやすく安心して受講していただけます。教室にはスタッフがいるので、準備やタブレットの操作なども心配いりません。小学校4年生から男女問わずご参加いただけます。
あぐりきっちんが直売所とともに地域コミュニティとしてもご利用いただけるように取り組んでいます。
料理(つくること)・食事(たべること)を通じて、地域のみなさまに、農業の素晴らしさ・地産地消の素晴らしさを実感していただければ幸いです。
料理レッスン
ABC Cooking Studioのメニューをお得に学んでみませんか。
食材は、農産物直売所に併設する利点を生かし、掛川産や地元産の新鮮な肉、野菜を使用しています。
8月メニューコシと風味が違う！手打ちうどん2種と豚竜田揚げサラダ
手打ちうどんに挑戦！特別な材料や道具を使わないので、おうちでも気軽に作れます。ボリューム満点のサラダを添えて夏を乗り切りましょう！
- 手打ちうどん ～明太チーズかま玉＆トマトだしつゆ～
- 豚竜田揚げのサラダ仕立て
- ★レシピ
-
- みたらし団子
| 日時 |
10：00～12：00頃まで ※試食時間を含みます |
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9月メニュー手ごね本格中華まん&ジューシーポークしゅうまい
中華まんを生地から手作りします。具材の包み方がポイントで、いつもブレッドレッスンを受けている方もぜひチャレンジしてほしいレシピです。
ポークしゅうまいはひと工夫でジューシーに。あさりを使った副菜、海老と大根のスープも作ります♪
- チャーシューまん
- ポークしゅうまい
- あさりの炒め蒸し
- 海老と大根のスープ
| 日時 |
10：00～12：00頃まで ※試食時間を含みます |
|---|
料理レッスンの料金・お申込
| 料金 | 下記料金一覧表をご覧ください |
|---|---|
| 持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
| 申込み | Tel 0537-22-6285 |
楽しみながら
おいしいパン作りが学べる！
ブレッドレッスン
- ABC Cooking Studioのオリジナルレシピ。
- パン作りを基本から学べるカリキュラム。
計量から焼き上げまで一人で作るのでパン作りがしっかり学べます。 - 持ち帰りなので、家族や大切な人へのプレゼントにも。
- お惣菜パンやスイーツ系、食パンまで、毎月メニューが変わります。
| 日時 | レッスンスケジュールをご確認ください。 |
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8月のブレッドメニュー予定
カスタードクリームを詰めて焼いた生地に、2色のフルーツで飾り付けをします。季節のフルーツでアレンジも効きます。
スパイシーなカレーシートを作り、生地に折り込みます。そのまま食べてもトーストにしてもおいしいです！
9月のブレッドメニュー予定
<各12個>
イーストを使わず作るパンです。コーヒー＆キャラメルの甘い味と、塩気の効いたチーズ味の2種類作ります。小ぶりで食べやすくおやつにも⊚。いつものパンとは、作り方や工程も違うので新鮮です♪
<6個>
. ココア生地にさつまいもの甘露煮をのせた、秋を先取りしたメニューです。見た目もデザイン性があるのでプレゼントにも⊚。アレンジパンを習いたい方にもおすすめです。
ブレッドレッスンの料金・お申込
| 料金 | 下記料金一覧表をご覧ください |
|---|---|
| 持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
| 申込み | Tel 0537-22-6285 |
ケーキレッスン
手作りケーキを学んでみませんか。
製菓の基本知識と技術をしっかり学びながら、さまざまなレシピを習得することができます。
大切な人に贈るためや自分へのごほうびに、手作りケーキを学んでみませんか。
8月のケーキケーク・オ・シトロン＆グレープフルーツのヴェリーヌ
レモンとグレープフルーツを使った、夏らしいさわやかなスイーツです。パウンドケーキは細身でスタイリッシュに仕上げます。
ヨーグルトブランマンジェとグレープフルーツゼリーが2層になった見た目も涼しげなカップデザートも作ります。
| 日時 | レッスンスケジュールをご確認ください。 |
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9月のケーキオレンジシフォン&とろけるプリン
<シフォン1台・プリン3個>
オレンジの香るさわやかなシフォンケーキです。メレンゲ作りで余った卵黄で作るプリンは滑らか&クリーミーです。
| 日時 | レッスンスケジュールをご確認ください。 |
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ケーキレッスンの料金・お申込
| 料金 | 下記料金一覧表をご覧ください |
|---|---|
| 持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
| 申込み | Tel 0537-22-6285 |
kidsレッスン
4歳から学べるキッズレッスンです。
自分で作る楽しさを学び、新しいことにチャレンジする心を育みます。
（満4歳～小学6年生まで）
9月のメニューおかしのもりのキノコのおうち
<3個>
スポンジ生地にココアホイップを絞り、ブッセ生地をのせてキノコのおうちを作ります。秋にぴったりのかわいらしいデザインです♪
| 日時 | レッスンスケジュールをご確認ください。 |
|---|---|
| 料金 | 下記料金一覧表をご覧ください |
| 持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
| 申込み | Tel 0537-22-6285 店頭またはお電話にてご予約ください！ |
体験レッスン
はじめての方限定で体験レッスンを実施しています。
日時は、店頭または電話にてお問い合わせください。
| 料金 | 下記料金一覧表をご覧ください |
|---|---|
| 時間 | 午前の部 10：00～12：15
午後の部 13：30～15：45 |
| 持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
| 申込み | Tel 0537-22-6285 |
レッスンスケジュール
8月のスケジュール
| 8月 | 1日（木） | 2日（金） | 3日（土） | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| am | ケーキ | 休講日 | 料理 | ||||
| pm |
| 8月 | 4日（日） | 5日（月） | 6日（火） | 7日（水） | 8日（木） | 9日（金） | 10日（土） |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| am | オニオンチーズカレー | 料理 | 休講日 | 休講日 | ブリオッシュカスター | ||
| pm | ブリオッシュカスター | オニオンチーズカレー | オニオンチーズカレー |
| 8月 | 11日（日） | 12日（月） | 12日（火） | 14日（水） | 15日（木） | 16日（金） | 17日（土） |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| am | 料理 | ケーキ | ブリオッシュカスター | 休講日 | オニオンチーズカレー | 休講日 | 料理 |
| pm | ブリオッシュカスター |
| 8月 | 18日（日） | 19日（月） | 20日（火） | 21日（水） | 22日（木） | 23日（金） | 24日（土） |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| am | 料理 | 料理 | オニオンチーズカレー | 休講日 | 料理 | 休講日 | ケーキ |
| pm | ケーキ | ブリオッシュカスター | オニオンチーズカレー |
| 8月 | 25日（日） | 26日（月） | 27日（火） | 28日（水） | 29日（木） | 30日（金） | 31日（土） |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| am | ケーキ | ブリオッシュカスター | 料理 | 休講日 | ケーキ | 休講日 | オニオンチーズカレー |
| pm | オニオンチーズカレー | ブリオッシュカスター |
9月のスケジュール
| 9月 | 1日（日） | 2日（月） | 3日（火） | 4日（水） | 5日（木） | 6日（金） | 7日（土） |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| am | 2種のポンデケージョン | ケーキ | 休講日 | 料理 | 休講日 | 2種のポンデケージョン | |
| pm | スイートポテトのココアフレーキー | スイートポテトのココアフレーキー |
| 9月 | 8日（日） | 9日（月） | 10日（火） | 11日（水） | 12日（木） | 13日（金） | 14日（土） |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| am | 料理 | 料理 | スイートポテトのココアフレーキー | 休講日 | 料理 | 休講日 | スイートポテトのココアフレーキー |
| pm | 2種のポンデケージョン | ケーキ | 2種のポンデケージョン |
| 9月 | 15日（日） | 16日（月） | 17日（火） | 18日（水） | 11日（木） | 20日（金） | 21日（土） |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| am | 2種のポンデケージョン | スイートポテトのココアフレーキー | 2種のポンデケージョン | 休講日 | 休講日 | 料理 | |
| pm | ケーキ | 2種のポンデケージョン | スイートポテトのココアフレーキー |
| 9月 | 22日（日） | 23日（月） | 24日（火） | 25日（水） | 26日（木） | 27日（金） | 28日（土） |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| am | スイートポテトのココアフレーキー | 料理 | 料理 | 休講日 | ケーキ | 休講日 | ケーキ |
| pm | キッズ | 2種のポンデケージョン | キッズ |
| 9月 | 29日（日） | 30日（月） | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| am | 料理 | スイートポテトのココアフレーキー | |||||
| pm | ケーキ |
料金一覧表
レッスン料は材料費込の価格設定で、月謝制でお得に受講いただけます。初めての方限定で、大変お得な体験レッスンも実施中です。ぜひお問い合わせください。
2024年4月1日より下記に料金が変更になりました。
〈入会金〉
6,600円（税込） |
本コース（料理・ブレッド）
下記の料金に材料費、持ち帰り包材すべて含みます。
| 会員 | 月謝制（2回／月） 6,600円（税込） |
|---|
ケーキレッスン
下記の料金に材料費、持ち帰り包材すべて含みます。
| 会員のみ | 1回 3,850円（税込） |
|---|
kidsレッスン
| 満4歳～小学6年生まで | 3,850円（税込） |
|---|
体験レッスン
初めての方限定のレッスンです。
| 小学4年生以上 | 1,000円（税込） |
|---|
※メニューに関係なくお1人様1回のみとなります。
※レッスン中に料金や利用方法などのご案内をさせていただきます。18歳未満の方は、保護者の方の同伴のもと、ご参加ください。
入会申し込み方法
「さすが市」店内から「あぐりきっちん」へは入れません。専用出入口よりお越しください。
| 名称 | あぐりきっちん supported by ABC Cooking Studio |
|---|---|
| 所在地 | 静岡県掛川市弥生町234 （JA掛川市農産物直売所 新鮮安心市場「さすが市」併設） |
| TEL | 0537-22-6285 |
| 定休日 | 毎週水曜日・金曜日 |
| 営業時間 | 午前9時～午後4時 |
- アクセス
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- 東名掛川インターから車で約10分
- JR掛川駅から北へゆっくり歩いて約20分
- 掛川城から北へゆっくり歩いて約10分