かあちゃん工房はーつらんど「熟成手作り味噌」販売

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農作物（年間商品）

『かあちゃん工房はーつらんど』が作った手作り味噌です。
『かあちゃん工房はーつらんど』は、JA掛川市女性部の味噌加工グループです。
子供達にも安心して食べられる、愛情を込めたおいしい味噌をつくることを目的に、
掛川産大豆と米を使った手作りの味噌作りに取り組んでいます。
ひとつひとつに心のふるさとかあちゃんの愛情を込めて…

JA掛川市の手作り味噌は、毎年12月から4月までに、
約5,000kgの味噌を仕込み、8月の盆過ぎまで熟成させます。

味噌は熟成を重ねれば重ねるほど、味に深みが加わります。
できたての味噌は、米麹と炊き立て大豆の山吹色ですが、
赤味噌と思わせる濃厚な赤銅色にまで熟成。
その味は甘味を増し、たまり醤油が染み出ています。

［主な販売先］
・JA掛川市農作物直売所新鮮安心市場「さすが市」
・道の駅かけがわ
・中学校給食掛川市給食文化苑こうようの丘
・掛川西の市

もっと知りたい？JA掛川市女性部の加工グループ

『生産者はこんな人たち紹介No.18：かあちゃん工房はーつらんど（JA掛川市女性部の加工グループ）』を読む
『女性パワー炸裂　レシピ集』を読む

※ご購入前に必ず『ご利用案内』のページをご確認ください。

※画像はイメージです。

手作り味噌（初樽出し）

	600g ［原材料］・大豆（静岡県掛川産）・うるち米（静岡県掛川市産）・赤穂の天塩
	［製造者］掛川市農協女性部かあちゃん工房はーつらんど
	1,661円（税込・送料込） ※お支払方法・配送についてはコチラ→ ◇価格内訳・商品代金689円（税込）・送料756円（税込）・クール便216円（税込） ※代引きでのお支払い希望のお客様は代引き手数料324円（税込）

熟成手作り味噌（2年もの）

	600g ［原材料］・大豆（静岡県掛川産）・うるち米（静岡県掛川市産）・赤穂の天塩
	［製造者］掛川市農協女性部　かあちゃん工房はーつらんど
	1,867円（税込・送料込） ※お支払方法・配送についてはコチラ→ ◇価格内訳・商品代金895円（税込）・送料756円（税込）・クール便216円（税込） ※代引きでのお支払い希望のお客様は代引き手数料324円（税込）

×販売は終了しました。

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