生産者はこんな人たち

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大塲秀明

(JA掛川市肉牛部会)
生産者はこんな人
私は、平成19年度JA掛川市肉牛部会長の大塲秀明です。
私は大学卒業後、名古屋でサッシ会社に7年勤務しましたが、
結婚を機に平成13年より就農し丸6年が経ちました。
現在、私以外に父、母、妻の四人で交雑種80頭を肥育しています。


導入は、県内外より素牛、スモールで導入しています。
JA掛川市肉牛部


私の毎日の仕事は、給餌、牛舎の掃除、堆肥づくりです。
そして、私の仕事で一番大事なのが牛の観察です。

牛は、人間みたいに話しはできません。牛が病気にかかってないか、
牛が何を求めているのか、
わかってやれるのは飼い主である私なのです。
牛の観察って簡単に思われるかも知れませんが、私は一番大事な仕事と考えています。
牛も私の家族の一員なんです。


最後に、掛川牛を多くの消費者に知ってもらえるように、
私たちJA掛川市肉牛部会一同頑張っていきます。



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JA掛川市肉牛部
掛川牛(黒毛和種)
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